CÁCH PHA BỘT LÀM BÁNH HOTDOG

     

Hot dog là 1 trong món ăn ntiổiếng với được yêu mến trên toàn cố giới. Nó được đánh giá một món ăn điểm tâm ngưỡng mộ trong thực đơn của tín đồ Mỹ với bánh mì và nhân xúc xích nực nội cùng rau củ thơm, dưa chuột, cà chua, mù tạt, tương ớt... Và ý nghĩa của tên món ăn có nghĩa là "mau đến thiết lập chó nóng".

Bạn đang xem: Cách pha bột làm bánh hotdog

Khi gia nhập vào Việt Nam, hot dog đã tất cả nhiều biến đổi cả về vẻ vẻ ngoài và cả ruột bánh để tương xứng với khẩu vị cùng vẫn vô cùng được các bạn trẻ yêu thương thích.

Do món ăn uống ngon, có mức giá rất sinh viên từ 4.000 VND cho 6.000 VND cho một cái bánh hot dog thơm phức và nóng bức nên có nhiều bạn trẻ cho mua ăn ngay tại khu vực (đứng bên trên lề đường ăn uống hoặc ngồi trên xe ăn uống luôn). Vì vậy, thỉnh thoảng bạn đề nghị đợi 5-10 phút để ăn uống bánh bắt đầu ra lò rét nổi thơm phức. Đặc biệt vào các ngày mưa nỗ lực này ở sài thành còn j tốt hơn khi ngồi trải nghiệm chiếc bánh hot dog oi bức vừa thổi vừa nạp năng lượng nhỉ.

CÁCH 1

Nguyên liệu:

200g bột mì số 85g all4kids.edu.vnn khô5g bột nổi1 quả trứng15g đường300g sữa tươi ko đường1 muỗng coffe vani nước3g muốiNhân bánh: phô mai, xúc xích, chà bông, page authority têKhuôn nướng bánh

Các bước thực hiện:

Bước 1:- cho trứng vào tô quậy mang lại tan, rồi cho 15g đường, sữa tươi vào, quậy các thành phần hỗn hợp cho rã đều. Cho tiếp 5g bột nổi, 5g all4kids.edu.vnn, 3g muối hạt vào bột mì trộn đều.

- Cho hỗn hợp bột mì đàng hoàng vào hỗn hợp sữa, cho tới hết lượng bột, quậy tất cả hổn hợp cho đều, sau đó cho thêm vani vào. Để bột nở khoảng 4 giờ. (Phần bột này mình sẽ làm trước. Bảo vệ trong tủ lạnh.)- Cho thêm một muỗng vani café vào hỗn hợp bột.Bước 2: Nướng bánh

Cho một tấm bột vào mức ½ khuôn bánh, nướng trong vòng 3 - 4 phút. Sau đó mở ra, mang đến nhân vào, pate, chà bông, xúc xích vào giữa, đổ thêm 1 lớp bột mỏng dính lên trên. Nướng thêm khoảng chừng 10 phút mang lại bánh chín.

CÁCH 2

Với phương pháp này rất có thể coi là một công thức thuộc nhiều loại rất 1-1 giản, bất kỳ ai trong bọn họ cũng hoàn toàn có thể làm và thành công với xác suất 100% mah ko đề xuất MỘT CHÚT BỘT NỔI.

Nguyên liệu:

Trứng con gà : 3quảBột mì : 100 gramĐường : 100 gramBơ : trăng tròn gramXúc xích : 2 câyChà bông : 10gramXốt mayonnaise : 20gramVani : 2ốngChanh: 1trái

Cách thực hiện:

Đầu tiên chúng ta tách bóc lòng đỏ và lòng trắng của 3 hột trứng ra, mỗi các loại 1 thau riêng. Phần lòng trắng họ thêm vào 20ml nước cốt chanh ( khoảng 3 miếng vừa ).

Sau đó bọn họ bật vật dụng ở bậc khủng nhất, tấn công hơi nghiêng thau nhằm phần trứng tiếp xúc các nhất với phần lòng trắng trứng.Sau khi phần lòng trắng trứng đã bắt đầu lên bọt, bọn họ cho mặt đường vào nhàn nhã ( thiết bị vẫn đánh liên tiếp ), khoảng nữa muỗng 1 lần giải pháp chừng 10 giây.

Qua mang lại phần lòng đỏ, họ cũng tấn công với vận tốc lớn nhất, cho đến khi trứng ban đầu ngã quý phái màu kim cương nhạt hơn cùng hơi đặc lại là dừng - đánh khoảng chừng 5p-7p. Sau đó họ cho phần tròng trắng trứng sẽ đánh vào với trộn đều

Khi hỗn hợp lòng trắng cùng lòng đỏ đã phần lớn với nhau rồi chúng ta dùng rây, rây rất nhiều bột vào và liên tục trộn, cứ rây 1 ít rồi lại trộn và cứ liên tục như thế cho tới hết phần bột thô đả chuẩn bị. Bọn họ cứ tiếp tục vét thành thau rồi xoáy vào giữa, cứ như vậy thì bột sẽ nhanh chóng trộn gần như với nhau.

Xem thêm: Cách Vẽ Biểu Đồ Trong Powerpoint 2007, Hướng Dẫn Tạo Biểu Đồ Trên Powerpoint

Khi bột vẫn đều, bọn họ cho 2 ống vani vào, đảo lại vài dạo bước là hoàn tất, các bạn cứ để bột suy nghĩ ngơi khoảng tầm 5p-7p, trong thời hạn đó họ sẽ làm cho phần nhân.

Xúc xích bọn họ cắt lát xéo, chà bông thì bà bé dùng kéo giảm cho ngắn lại. Tất cả trộn lại với xốt mayonnaise, nhân dạng này sẽ có tác dụng món bánh có 1 chút ướt, sẽ không gây cảm giác quá khô và ngán của món bánh

Chúng ta cắm điện làm nóng lò, lò sẽ có được 2 đèn 1 đỏ 1 xanh, khi ở cơ chế màu đó tức lò đang rất được nấu, còn xanh tạm điện thoại tư vấn là thời hạn nghĩ. Lúc lò đang nóng, đèn xanh vẫn sáng, chúng ta mở lò ra với quét vào 1 lớp bơ mỏng vào cả hai mặt khuôn.

Chúng ta châm bột vào nữa phần khuôn. Mang lại nhân vào thân và thường xuyên châm bột đầy phần khuôn. Chúng ta dùng vá xuất xắc muỗng dàn phần bột đầy đủ ra. Đậy lò lại vào 4p-5p là bánh sẽ chín.

Khi bánh vàng, chúng ta có thể dùng tăm xâm vào phần dày tuyệt nhất của bánh để thử. Nếu tăm khô thì bánh vẫn chín

*
sau khi bánh chín, bọn họ lấy ra đặt lên 1 loại vĩ thoáng để bánh nghĩ về tứ 5p-10p.

***Ngoài ra, nếu không tồn tại máy, bà con vẫn có thể làm được bánh chỉ với một cái chảo, bà con dùng 1 mẫu chảo ko dính, làm cho nóng ở tầm mức lửa riu riu tức là trên mức nhỏ dại nhất 1 chút, khi chảo nóng họ quét vào 1 lớp bơ. (giống giải pháp làm bánh rán Đôremon ^^)

Sau đó bọn họ chế vào 1 muỗng bột nhỏ, cố kỉnh cán chảo đập dịu xuống bàn cho bánh trẹt ra và láng mặt, cứ giữ nguyên mức lửa như thế trong khoảng tầm 2p-3p.Bánh sau khi làm bao gồm độ xốp cùng mềm nhưng không quá khô, thêm vào đó và phần nhân mặn mặn khủng béo siêu ngon đó bà con

Sau 3p-4p bánh sẽ quà mặt, chúng sử dụng sạn lật bánh lại, nhằm thêm 2p-3p nữa thì bánh đang chín trả toàn hôm nay bà con hoàn toàn có thể làm thêm một miếng bởi vậy nữa cùng kẹp phần nhân vào trong ngon không thảm bại gì chiếc bánh làm bằng máy đâu nhé ^^!

- chú ý phần chà bông buộc phải cho vừa phải, nếu những sẽ dễ bị mặn. Chúc mn thành công xuất sắc ^^!

Cũng rất có thể làm bánh hotdog lá dứa kỳ lạ miệng

CÁCH 3

Đây là biện pháp làm hot dog nước ta nà, xem thêm nhá:

Nguyên liệu:

_ Trứng : 6 quả (60g – 65g 1 trứng) _ Sữa tươi: 50g_ Bột mì: 220g _ Bơ: 50g_ Bột bắp: 20g _ Bột nổi: ½ mcf_ Đường: 170g _ Vani: ½ mcf_ Dầu ăn: 50g

Nhân bánh: Phô mai, xúc xích, jambon

*

Cách làm:

- Sữa + vani + dầu trộn sẵn vào 1 chén bát ( các thành phần hỗn hợp A)

- Bột mì + bột nổi + bột bắp trộn các rây qua gấp đôi ( bao gồm bột nổi thì ít nhất cũng bắt buộc rây 1 lần).

- Đập 6 trứng vào thau làm tan tốc độ nhỏ tuổi rồi đến đường vào khuấy tan rồi tăng tốc độ lớn duy nhất đánh mang lại nổi sệt giống bánh blan, thử bằng cách nhấc que đánh trứng lên hỗn hợp k tan xuống ( nếu tiến công trong thau béo thì nghiêng thau cho trứng xúc tiếp với cây đánh trứng càng các càng tốt đến khi nổi thì hạ thau xuống tấn công vuông góc với thau) và đánh buổi tối đa là 20phút or ít hơn, đánh đến khi thử trứng = tếch thấy đứng ngọn là được, rây bột 3-4 lần vào các thành phần hỗn hợp trứng trộn vơi tay ( chuyên môn trộn tương đương bánh bông lan), rây bột kết thúc cho các thành phần hỗn hợp A vào trộn hầu hết nhẹ tay & từ bên dưới lên kị dầu sữa lắng sinh sống dưới làm bánh chai.

- hỗn hợp bột này sẽ được 2-3 giờ đồng hồ chứ k để lâu, nghỉ ngơi ngoài bạn ta phân phối thì không còn bột này sẽ làm mẻ bột khác chứ k có tác dụng 1 lần nhằm từ sáng cho chiều.

- làm nóng khuôn hogdog rồi quẹt bơ vào khuôn tiếp kia đổ bột ½ khuôn thì đến nhân vào rồi thường xuyên đổ thêm một lớp bột nữa, dàn đều bột rồi đậy nắp khuôn lại, k đổ các bột khi đóng nắp khuôn sẽ tràn bột.

Xem thêm: Top 20 Cách Giữ Tình Yêu Lâu Dài, Top 20 Cách Giữ Gìn Tình Yêu Bền Lâu Và Hạnh Phúc

- Theo qsát thấy khoảng chừng 3 phút là bánh chín, bánh này ăn nóng new ngon,hoặc nướng sơ trước rồi chừng nào ăn thì sứt bơ vào khuôn đun sôi lại.