Cách Làm Nước Sốt Chan Bánh Mì Đậm Đà Hoàn Hảo

     

Mỗi loại bánh mì như ốp la, chả cá, chả lụa… đều phải có vị ngon quánh trưng. Đó là nhờ vào vào nguyên liệu và nhất là nước sốt ăn kèm tính chất cho từng loại. Hãy cùng all4kids.edu.vn tò mò ngay 7 cách làm cho nước sốt bánh mì đậm đà, ngon đúng điệu qua nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt chan bánh mì đậm đà hoàn hảo


1. Nước sốt bánh mỳ ốp la

*
Bánh mì ốp la cho nước sốt

Nguyên liệu có tác dụng nước sốt bánh mì ốp la:

Muối: 50% muỗng ᴄà phêĐường: một nửa muỗng ᴄà phêCà ᴄhua: 1 quảHành tím: 1 ᴄủTỏi: 2 tép

Cách làm cho nước sốt bánh mỳ ốp la:

Rửa sạch sẽ cà chua, tách bóc vỏ, cắt hạt lựu.Bóc vỏ tỏi với hành, băm nhuyễn.Cho chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi băm cùng hành băm, cho quả cà chua vào xào đến khi nhừ.Cho thêm 30ml nước, muối, đường rồi đun nhỏ lửa đến khi phần nóng sánh sệt thì tắt bếp.Rưới nước nóng vào ruột bánh mì, thưởng thức kèm trứng ốp la, dưa leo thái lát mỏng, một ít ngò.

2. Nước sốt bánh mỳ xá xíu

*
Nước sốt bánh mỳ xá xíu

Nguyên liệu làm nước sốt bánh mì xá xíu:

*
Các nguyên liệu chính có tác dụng nước sốt bánh mì xá xíuThịt ba rọi bỏ da: 1kgNước dừaGia vị xá xíu: 1 góiDầu mè: 1 muỗng cà phêDầu hào: 2 thìa canhĐường: 2 muỗng canhBột ngũ vị hương: 1 thìa cà phêBột tỏi: 1 muỗng canhTỏi đập dập: 1 ít

Cách làm cho nước sốt bánh mỳ xá xíu:

*
Các bước làm nước sốt bánh mì xá xíuPha gia vị xá xíu, dầu mè, dầu hào, đường, bột ngũ vị hương, bột tỏi vào 200ml nước dừa, khuấy đều.Cho thịt ba chỉ vào đảo đều mang lại thấm, bọc lại ướp vào trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng, mang đến tỏi đập cho dập vào phi thơm rồi bỏ thịt vào đun cho đến lúc săn lại.Cho khô nước sốt vào, thêm nước cốt dừa hoặc nước lạnh mang lại ngập thịt, nấu nướng lửa vừa, đảo thường xuyên đến khi thịt mềm với ngấm gia vị.Gắp thịt ra. Cho thêm nước vào phần sốt trên chảo, nêm lại theo khẩu vị là trả tất.Rưới nước nóng lên ruột bánh mì, ăn với thịt xá xíu thái theo từng lát vừa thực hiện, 1 ít ngò, ớt cắt nhỏ, dưa leo, đồ gia dụng chua.

Video giải đáp thực hiện:

3. Nước sốt bánh mỳ thịt khìa

*
Nước sốt bánh mì thịt khìa

Nguyên liệu làm cho nước sốt bánh mì thịt khìa:

*
Các nguyên liệu chính làm nước sốt bánh mì thịt khìaThịt ba rọi: 1kgCà chua: 3 trái (200g)Ngò rí, hành lá: 1 ítTỏi, hành tím, hành phi: 1 ítNước dừa: 500mlGia vị: tiêu, phân tử nêm, đường, nước mắm, bột ngũ vị hương, bột điều màu, dầu hào, nước tương, tương ớt, bột năng hoặc bột bắp, dầu mè

Cách làm nước sốt bánh mỳ thịt khìa:

*
Các cách làm nước sốt bánh mì thịt khìaCắt phân tử lựu cà chua, vứt hạt. Cắt nhỏ ngò rí, hành lá, để rời ra phần đầu hành. Giã nhuyễn tỏi, hành tím.Pha bột năng hoặc bột bắp với nước. Lượng bột tùy hương vị của bạn, nếu phù hợp sốt sánh sệt thì dùng những bột.Ướp thịt ít nhất 30 phút với ½ muỗng cafe tiêu, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng nhỏ canh nước mắm, ¼ muỗng cà phê ngũ vị hương, ½ muỗng coffe bột điều màu, hành tím, tỏi.Bắc chảo dầu lên bếp, ngóng dầu nóng cho thịt và hành tỏi (trong sốt ướp thịt) vào, chiên qua với lửa vừa đến vàng.Cho nước ướp thịt và nước dừa vào, bịt nắp, nấu khoảng 30 phút, vừa làm bếp vừa trở cho thịt chín đều.Mở lửa to cho cạn, chừa lại 1 ít nước để gia công nước sốt.Cho dầu vào phần nước giết thịt khìa vào chảo sạch, ngóng dầu nóng, phi thơm đầu hành, cho cà chua vào xào.Cho nước giết thịt khìa, 100ml nước lọc, 1/3 muỗng nhỏ canh dầu hào, 1/3 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt, ½ muỗng canh đường, bột năng để tạo độ sánh hoặc bột bắp, đảo đều đến khi cà chua nhừ.Tắt bếp, mang đến hành, ngò, vài ba giọt dầu mè, 1 muống nêm canh hành phi vào.Rưới nước sốt vào bánh mì, ăn kèm dưa leo, giết thịt khìa giảm lát, vật chua, ngò rí.

Video chỉ dẫn thực hiện:

4. Nước sốt bánh mì thịt nướng

*
Bánh mì giết nướng chan nước sốt

Nguyên liệu làm nước sốt bánh mỳ thịt nướng:

Nước mắm: 30mlNước lọc: 50mlĐường: 3 thìa cà phêBột ngọt: 1 ítỚt băm: 10g

Cách có tác dụng nước sốt bánh mì thịt nướng:

*
Các bước làm nước sốt bánh mỳ thịt nướngNấu nước mắm, nước lọc, đường, gia vị mì chính với lửa nhỏ tuổi cho gia vị tan ra.Khi nước sốt sôi, nêm lại đến hợp khẩu vị.Khi sốt đã keo lại, tắt bếp, rót ra chén để nguội.Cho ớt băm vào.Rưới nóng vào bánh mì, kẹp dưa leo, đồ chua, ngò rí, giết mổ nướng là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Xem thêm: Kể Về Một Kỉ Niệm Về Thầy Cô Giáo Cũ, Kể Lại Kỉ Niệm Đáng Nhớ Về Thầy Cô Giáo Cũ

5. Nước sốt bánh mì heo quay

*
Bánh mì heo quay trộn nước sốt

Nguyên liệu làm cho nước sốt bánh mỳ heo quay:

*
Các vật liệu chính làm cho nước sốt bánh mỳ heo quayTương cà: 3 thìa canhTương ớt: 1 muỗng canhĐường: 7 muỗng cà phêNước tương: 6 thìa canhNước mắm: 1 muỗng canhSả cắt nhỏ: 1 muỗng canhBột ngũ vị hương: 1 chútTỏi: 3 tépỚt: 1 tráiSả băm, tỏi băm: 1 ítNước lọc: 6 thìa canh

Cách làm nước sốt bánh mỳ heo quay:

*
Các cách làm nước sốt bánh mỳ heo quayCho sả, ớt, 3 tép tỏi, nước lọc vào vật dụng xay thịt nhằm xay nhuyễn rồi thanh lọc qua rây.Cho thêm đường, nước tương, nước mắm nam ngư vào các thành phần hỗn hợp vừa xay, khuấy đều.Bắc chảo dầu lên bếp, ngóng dầu nóng, mang lại tỏi băm, sả băm vào phi thơm.Cho tương cà vào, khuấy mang lại vàng lên. Nếm nếm thêm tương ớt, bột ngũ vị hương, khuấy số đông cho vàng.Đổ chén sốt đã pha vào, khuấy đông đảo cho keo dán lại. Nêm lại cho vừa miệng là hoàn tất.

Video khuyên bảo thực hiện:

6. Nước sốt bánh mỳ chả lụa

*
Nước sốt bánh mỳ chả lụa

Nguyên liệu làm nước sốt bánh mì chả lụa:

*
Các nguyên liệu chính có tác dụng nước sốt bánh mì chả lụaHành tím bào: 100gTỏi băm: 1 thìa canhDứa băm nhuyễn: 100gThịt nạc: 150gNgò rí, hành lá: 1 ítCà chua: 4 quảHạt điều màu: 1 thìa cà phêTương ớt: 2 thìa canhTương cà: 2 muỗng canhMayonnaise: 2 thìa canhDầu hào: 1 thìa canhBột ngọt: 1 muỗng cà phêHạt nêm: 1 thìa canhNước tương: 2 muỗng canh.Nước mắm: 1 thìa canhĐường: 3 thìa canhTiêu: 1 ít

Cách làm nước sốt bánh mì chả lụa:

*
Các bước làm nước sốt bánh mỳ chả lụaNgò rí, hành lá giảm nhuyễn. Cà chua quăng quật cuống, vứt hạt, cắt nhỏ.Dùng trang bị xay thịt để xay thịt, cà chua.Bắc chảo dầu lên phòng bếp (cho những dầu), ngóng dầu nóng, phi hành tím mang lại vàng để làm hành phi rồi vớt ra.Đổ giảm dầu ra, chỉ chừa khoảng 1 muỗng canh dầu.Cho hạt điều color vào đảo với lửa vừa khoảng 30 giây cho lên màu đẹp rồi vớt hạt điều ra.Cho tỏi vào phi vàng, đến hỗn hợp cà chua và làm thịt xay vào xào, cho đến lúc sôi thì đến 400ml nước lọc.Cho thêm tương ớt, tương cà, mayonnaise, dầu hào, dứa, hành phi, bột ngọt, phân tử nêm, nước tương, nước mắm, mặt đường vào.Nấu cùng với lửa nhỏ đến khi các nguyên liệu chín mềm và nhừ thì cho hành, ngò, tiêu vào rồi tắt bếp.Chan nước sốt vào bánh mì, ăn với với chả lụa, dưa leo, hành, ngò.

Video lí giải thực hiện:

7. Nước sốt bánh mỳ chả cá

*
Bánh mì chả cá chan nước sốt

Nguyên liệu làm cho nước sốt bánh mì chả cá:

Đường nâu: 100gNước mắm: 50gNước lọc: 50gGiấm gạo: 50gBột ngọt: 10gTỏi: 5 củỚt: 3 trái

Cách làm cho nước sốt bánh mì chả cá:

*
Các cách làm nước sốt bánh mì chả cáCắt tỏi, ớt thành miếng nhỏ.Nấu các thành phần hỗn hợp đường nâu, nước mắm, nước lọc, giấm với lửa nhỏ khoảng 5 phút mang lại keo lại thì tắt bếp.Khi nóng còn ấm, cho gia vị bột ngọt vào, khuấy phần nhiều cho tung rồi rót ra chén.Cho tỏi, ớt vào bát nước sốt đã nguội hẳn.Chan nước sốt vào bánh mì, ăn cùng với dưa leo, vật chua, rau xanh răm, chả cá, ngò rí, tương ớt.

Xem thêm: 2 Góc Phụ Nhau Là Gì - Chứng Minh 2 Góc Phụ Nhau Trong Tam Giác Vuông

Hy vọng qua bài viết trên, chúng ta đã biết cách làm nước nóng bánh mì ăn lẫn với 7 loại bánh mì khác nhau, thơm ngon đúng điệu. Để sở hữu những nguyên liệu tươi ngon, an toàn cho bữa ăn gia đình, hãy đặt đơn hàng từ hệ thống siêu thị VinMart qua áp dụng all4kids.edu.vn nhé.